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喜茶登陆伦敦,首家海外加盟店!

FBIF FBIF食品饮料创新
2024-08-28
作者:Riri

2023年8月4日,喜茶宣布英国首店开业。这也是喜茶自2018年在新加坡开出国外首店后的又一次出海突破。


我们从接近事件的消息人士处得知,英国伦敦SOHO店也是海外首家事业合伙门店


喜茶英国首店开业

图片来源:小红书@喜茶英国HEYTEAUK


尽管喜茶没有向我们透露更多海外加盟的细节,但我们从品牌在7月底分享的数据可知,喜茶的事业合伙业务正在高速发展,目前已开业事业合伙门店突破1000店,其中也出现了月销售额达百万的门店


喜茶英国首店开业

图片来源:微博@喜茶


自2012年从广东江门的江边里出发,喜茶至今在全球各地门店已经超过2000店。此次开出英国首店,喜茶也受到了当地大量华人关注。有网友表示喝到喜茶可以缓解“当代广东人在英国的思乡之情”,还有不少网友期待喜茶能“整顿”伦敦茶饮市场。


喜茶官方曾公开表示,其品牌“开创了大家所熟悉的新茶饮时代”。此次入局英国茶饮市场,喜茶又能带给消费者们怎样的体验?品牌的事业合伙业务还能如何发展?


“人在伦敦,喝到喜茶的快乐谁懂”


在英国首店开业前,喜茶的各大社交媒体账号没有透露任何相关消息,似乎是品牌对海外事业合伙门店的宣传更为低调些。但在小红书上,一个名为“喜茶英国HEYTEAUK”的账号却自6月开始悄悄运营起来,不断播报着英国首店的最新进展。


该账号首先透露了英国首店的选址地,我们结合喜茶GO官方点单小程序可以发现,门店位于中国城的中国银行旁边。


门店选址

图片来源:小红书@喜茶英国HEYTEAUK


英国伦敦SOHO店

图片来源:喜茶GO截图


从选址可以看出,英国首店的目标客户群体以华人为主。我们向一些在伦敦的中国留学生了解到,目前年轻人在中国城常去的有一芳台湾水果茶、幸福堂、CoCo都可、快乐柠檬、machi machi等茶饮店。对于消费者而言,这些品牌带来的奶茶种类较多,但水果茶的选择相对比较少。


英国首店选址

图片来源:小红书@喜茶英国HEYTEAUK


此后,看到网友们不断讨论英国喜茶定价的阿喜,给网友们出了一道选择题,让大家猜猜经典饮品多肉葡萄冻的价格。针对这款在内地定价为18元的产品,阿喜给出了从<7镑(按8月4日汇率,约人民币63.87元)至>9.5镑(约人民币86.96元)的四个选项。


阿喜出定价选择题

图片来源:小红书@喜茶英国HEYTEAUK


然而对于这些选项,多数网友却并不买单。热评第一条的用户表示“衬衫才九磅十五便士”,还有评论“A选项都有点贵了”收获上千点赞支持。


有趣的是,当英国首店正式营业时,我们发现喜茶似乎从这次价格测试中吸取了消费者意见,将多肉葡萄冻的价格定为6.5镑,整体产品价格定在3.9镑(约人民币35.59元)—7.9镑(约人民币72.09元)之间。其中,清爽水果茶相对价格较高,浓郁牛乳茶和清爽茗茶系列价格较低。


部分英国喜茶产品定价

图片来源:喜茶GO截图


在正式营业前,品牌也邀请了许多在英国的消费者做新店体验官,参与“喜悦品鉴会”。从目前的消费者评价来看,喜茶英国伦敦SOHO店产品的口味基本能保持和国内一致,但产品种类目前相对较少。


喜茶英国首店产品

图片来源:微博@喜茶


此外,喜茶在英国也没有忘记延续品牌的城市冰箱贴“传统”。在8月4日至8月9日,消费者在英国首店喝喜茶有机会获得伦敦限定版冰箱贴。


伦敦限定版冰箱贴

图片来源:微博@喜茶


据了解,截止于2023年7月30日,喜茶已经推出超300款具有喜茶城市特色的冰箱贴,累积派送超过100万个冰箱贴给消费者。此次推出伦敦限定款冰箱贴,更是吸引了海内外的喜茶粉丝关注,在社交平台上有不少忠实粉丝表示一定要拿到这款“走出亚洲”的限定款冰箱贴。


喜茶城市冰箱贴
图片来源:喜茶

尽管开在华人聚集的中国城,喜茶想要做的也不止是华人的生意。有粉丝分享称,英国首店负责点单的工作人员能熟练地说出四种语言,足以覆盖喜茶在伦敦的大部分受众,同时喜茶英国官方账号也对于此条消息进行了互动。在未来,希望喜茶“整顿”英国茶饮市场、继续“做大做强”的粉丝们,还可以有更多期待。


开出首家海外事业合伙门店,探索更多可能性


喜茶在宣布英国首店开业时曾表示,期待在未来能探索进驻更多的国家和地区,用喜茶传递中国茶文化,激发生活中的更多喜悦


此次开出首家海外事业合伙店,也可以看出喜茶正在测试通过事业合伙业务进行出海的可能性。


英国首店

图片来源:小红书@喜茶英国HEYTEAUK


在2023年3月,喜茶已开放海外市场的事业合伙人申请的国家及地区已经包括日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚、美国、加拿大、阿联酋、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾、英国等。


基于此海外市场开放数据不难想象,在未来喜茶会有更多海外“加盟店”开业。对于品牌而言,在拥有了一定品牌势能和有竞争力的产品后,找到对当地商业环境更为了解的加盟商,或许能提升经营效率


同时,品牌的商业项目在海外落地,也需要团队针对当地市场做出一些本土化的改变。我们在社交平台上,也关注到自称喜茶英国首店项目的项目经理和当地建筑师,对门店开业的分享。


商业项目落地分享

图片来源:小红书截图


同时,喜茶的事业合伙业务模式也逐渐变得成熟,诞生出多家百万月销门店。


最初,喜茶在2022年11月3日正式宣布开放加盟,并表示将“在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务”。消息一出吸引了大量业内人士讨论关注。


此后,在越来越多事业合伙人的要求下,喜茶于2023年在一线城市开放了事业合伙业务的申请。喜茶透露,目前在北上广深已落地事业合伙门店50家,均取得了良好的业绩表现。其中,北京事业合伙门店开业首月销售额在60万元以上的门店占比超80%。


这样的成绩也吸引着更多人入局。我们了解到,喜茶事业合伙业务自开放以来,受到了事业合伙人的持续热情参与,甚至近几个月来依旧保持每月1万份以上的申请量


喜茶表示,携手事业合伙人更好的服务大众,将喜茶带到更多用户身边,是喜茶事业合伙业务的重要目标。我们也期待这个头部新茶饮品牌通过事业合伙业务,探索更多可能性,吸引全球消费者。


作者:Riri(微信:fbifmedia4),欢迎交流内容。

审稿:Bobo


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